總務處召开《食品安全法实施条例》专题学习培训会

2019-12-13

为切实提高校园食品安全,增强各餐饮经营者的食品安全意识,12月12日,總務處组织学院各餐饮服务单位负责人20余人,对从2019年12月1日起施行的《食品安全法实施条例》进行了专题培训。

此次實行的《食品安全法實施條例》體現了食品安全“四個最嚴”的要求,解釋了食品安全監管中公衆關切的餐飲具消毒、網絡食品交易等疑惑問題,細化了安全監管體制,強化了主體責任和食品安全監督管理,實現了堅持以人民爲中心的保障食品安全的原則。

此次培訓是由馬鞍山德尚餐飲管理公司陳浩總經理具體負責,培訓前陳浩同志認真研讀《食品安全法實施條例》,精心制作了培訓PPT,對條例的亮點內容、餐飲經營的規範操作、監管要求、法律責任等均配備圖片,一一進行了詳細解讀,現場大家也進行了廣泛的互動交流,取得了良好的培訓效果。

通過專題培訓學習,學院各餐飲服務單位負責人紛紛表示:食品安全永遠在路上,只有進行時,沒有完成時!大家要立即行動起來,從自己做起,從細節做起,遵法學法,守法用法,加強合規,規範經營,提升質量,打造口碑,爲馬鞍山市創建國家食品安全示範城市、爲構建食品安全共治共享格局貢獻一份力量。

(文/张 军 审核/占德胜)